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Francois Blanchard - La Presse 2022 Elsass Spargel oder auch Solo zum

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
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Spargel oder auch Solo zum trinken

Die Reben stehen auf grauer Schiefer und der Wein ist spontan Vergoren in Barrique

Shine Traube Liebe und Zeit ist ein Sauvignon Blanc ohne Maischestandzeit

aber wie in einen Solera Prinzip ein Cuvee von verschiedenem Jahrgange verschnitten werden

Der Wein hat einen ausgeprägten Mineralität und Salzigkeit

Francois Blanchard - La Presse 2022 Elsass Spargel oder auch Solo zumLa Presse ist eine Cuve aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, jeweils im gleichen Anteil. Der Boden dort besteht aus Ton und Silex (Feuerstein). Im Weinberg wird biodynamisch gearbeitet. Franois Blanchard setzt auf natrliche Permakultur, kontrollierte Begrnung und den Einsatz von Pferden zur Bodenbearbeitung und der Wein ist ohne jegliche Zusatzstoffen auf der Flasche gefllt. Herkunft: Loire, Chaveignes Winzer: Francois Blanchard Rebsorte:

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