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Chocolat blanc pour la pâtisserie Ivoire 35% - 3kg bogos-bundle Leur goût prononcé se marie

SKU 63541084875

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

Leur goût prononcé se marie remarquablement avec le chocolat Valrhona dans vos ganaches et vos mousses gourmandes

Les cacaos sont sélectionnés en fonction de leurs profils aromatiques pour créer des assemblages équilibrés

et mousses

Colorant alimentaire jaune en poudre

assurent une production respectueuse de l'environnement

Chocolat blanc pour la pâtisserie Ivoire 35% - 3kg bogos-bundle Leur goût prononcé se marieChocolat blanc Ivoire 35% en format 3kg Le chocolat blanc ptissier Ivoire 35% Valrhona est disponible en format gnreux de 3kg. Ce chocolat se distingue par sa faible teneur en sucre et sa couleur nacre, voquant des armes de lait cuit. Devenu iconique, "Ivoire" est parfois le terme gnrique employ par les professionnels de la gastronomie pour dsigner le chocolat blanc. Un chocolat blanc peu sucr pour des recettes gourmandes Valrhona a labor Ivoire 35%

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