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Strohmeier - Karmin No.10 2019 Wachstum König Der Wein ist im Holzfass

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Pavilion note

Terracotta light, polaroid proofs, and olive wax seals — laid out on the pavilion board.

Description
Description

Der Wein ist im Holzfass Spontan vergoren und nach 5 Monate auf der Flasche gefüllt

Er präsentiert eine elegante Säurestruktur und feine Gerbstoffe

also ohne: Zusatz von Sulfit (SO₂)

gegrilltem Gemüse und Curry

Speiseempfehlung: Polenta mit Käse

Strohmeier - Karmin No.10 2019 Wachstum König Der Wein ist im HolzfassKarmin Traube Liebe und Zeit ist ein sehr komplexer Roswein aus der lokale Rebsorte Blauer Wildbacher. Die Rebstcke sind ber 60 Jahre alt und geben nur noch sehr geringe Mengen an Trauben die aber sehr viel Tiefe und Komplexitt haben. Der Wein ist in gebrauchtes Barrique vergoren und gereift und ohne Filtration und ohne jegliche Zusatzstoffe auf der Flasche gefllt. Ein sehr ernsthafter Roswein die viel Freude bereitet. Herkunft: Steiermark Winzer:

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